top of page
Beyond the Plate. Building a FIRM Hospitality Ecosystem from Scratch


Všechny příspěvky


Fine dining vs casual dining: jak se rozhodnout
Fine dining vs casual dining není jen otázka ceny. Poznejte rozdíly v atmosféře, servisu, surovinách a vyberte stůl pro správnou příležitost s jistotou.
před 3 hodinamiMinut čtení: 5


Romantická večeře v restauraci, která má jiskru
Romantická večeře v restauraci staví na chuti, světle a pozorné obsluze. Zjistěte, jak vybrat místo pro večer, který bude patřit jen vám dvěma v klidu.
před 2 dnyMinut čtení: 4


Průvodce moderní evropskou gastronomií dnes
Průvodce moderní evropskou gastronomií ukazuje, jak tradice, sezónnost, oheň a přesná technika vytvářejí vytříbený zážitek u stolu při každé návštěvě.
před 4 dnyMinut čtení: 5


Nejlepší restaurace pro výročí v Karlových Varech
Nejlepší restaurace pro výročí není jen otázkou menu. V Karlových Varech vybírejte podle atmosféry, péče a chutě, která zůstane i po letech.
před 6 dnyMinut čtení: 4


Evropská kuchyně: restaurace s chutí ohně
Evropská kuchyně v restauraci Charleston v Karlových Varech staví na poctivých surovinách, žáru Josperu, českém řemesle a promyšleném párování chutí dnes.
14. 7.Minut čtení: 4


Brunch Karlovy Vary pro ráno s chutí a stylem
Brunch Karlovy Vary může být víc než snídaně. Poznejte, jak vybírat pokrmy, kávu a atmosféru pro klidné ráno s vytříbenou chutí v lázeňském rytmu.
12. 7.Minut čtení: 4


Jak poznat kvalitní fine dining v praxi
Jak poznat kvalitní fine dining? Rozhodují suroviny, servis, tempo i atmosféra. Poznejte znaky podniku, kde každý detail má smysl.
10. 7.Minut čtení: 5


Jak se obléct do fine dining bez rozpaků
Jak se obléct do fine dining přirozeně a s jistotou? Praktický přehled pravidel, materiálů i detailů pro elegantní večer bez nejistoty.
8. 7.Minut čtení: 5


Jak vybrat restauraci na rande bez omylů
Jak vybrat restauraci na rande tak, aby seděla atmosférou, kuchyní i tempem večera. Praktický výběr místa, kde každý detail hraje roli.
6. 7.Minut čtení: 5


Kam na koktejl před večeří v Karlových Varech
Kam na koktejl před večeří v Karlových Varech? Vyberte bar s atmosférou, precizním servisem a drinky, které připraví chuť na výjimečný večer.
4. 7.Minut čtení: 5


Restaurace pro obchodní schůzku v Karlových Varech
Restaurace pro obchodní schůzku musí nabídnout klid, servis i atmosféru. Jak vybrat místo v Karlových Varech, které podpoří jednání i dojem.
2. 7.Minut čtení: 5


Průvodce párováním jídel a koktejlů
Průvodce párováním jídel a koktejlů pro hosty, kteří chtějí vytěžit z večeře víc - od tartaru a ryb po maso z ohně a jemné dezertní tóny.
30. 6.Minut čtení: 5


Jak párovat koktejly s večeří bez chyb
Jak párovat koktejly s večeří tak, aby chutě pracovaly spolu. Praktický a vytříbený průvodce pro předkrmy, ryby, maso i dezerty.
28. 6.Minut čtení: 5


Trendy moderní evropské gastronomie dnes
Trendy moderní evropské gastronomie mění očekávání hostů. Co dnes určuje výjimečný zážitek z jídla, servisu, ohně a atmosféry.
26. 6.Minut čtení: 5


Josper gril vs klasický gril: jaký je rozdíl
Josper gril vs klasický gril - srovnání chuti, teploty, šťavnatosti i provozu. Kdy dává smysl Josper a kdy postačí klasický gril?
24. 6.Minut čtení: 5


5 znaků výjimečné restaurace
5 znaků výjimečné restaurace poznáte dřív, než přijde hlavní chod. Atmosféra, servis, suroviny i detail rozhodují o celém zážitku.
21. 6.Minut čtení: 5


Zážitková večeře, která má skutečný smysl
Zážitková večeře není jen slavnostní menu. Rozhoduje o ní chuť, servis, tempo i atmosféra, která promění večer v událost.
20. 6.Minut čtení: 5


Recenze Josper grilu v gastronomii
Recenze Josper grilu v gastronomii ukazuje, proč je tato technologie symbolem špičkové kuchyně, přesné práce s ohněm a čisté chuti.
19. 6.Minut čtení: 4


Průvodce fine dining etiketa bez rozpaků
Průvodce fine dining etiketa pro hosty, kteří chtějí působit přirozeně, sebejistě a s vkusem - od rezervace po placení účtu.
18. 6.Minut čtení: 5


Průvodce evropskou moderní kuchyní
Průvodce evropskou moderní kuchyní ukazuje, jak dnes chutná elegance na talíři - poctivé suroviny, oheň, technika a cit pro detail.
17. 6.Minut čtení: 5
bottom of page

