
CHALESTON Restaurant & Bar
Est. 2002
Сделано с любовью. Просто восхитительно.
Restaurant & Bar Charleston в Карловых Варах
это место, где все имеет смысл.
Каждая деталь здесь имеет свою историю.
Фарфор производится на легендарной мануфактуре Thun 1794, основанной в конце XVIII века. Сегодня это крупнейший чешский производитель столового фарфора, символ традиций, качества и элегантности, сохраняющийся уже более двух веков.
Столовые приборы имеют бренд TONER — чешского производителя с традицией, существующей с 1883 года, который является партнером чешского павильона на ЭКСПО 2025 в Японии.
Мы предлагаем кофе от Julius Meinl — австрийской компании, основанной в 1862 году, история которой на протяжении поколений неразрывно связана с Карловарским регионом.
Мы сочетаем силу чешских традиций с современной гастрономией и баром Speakeasy в Карловых Варах. Каждое наше блюдо создано с уважением к ремеслу, любовью к деталям и радостью от возможности поделиться им с Вами.


Свежая кухня
На нашей кухне мы верим в простоту, честность и силу огня. Мы готовим исключительно на оливковом масле, иногда с добавлением фермерского сливочного масла, и не используем ингредиенты, которые могут быть вредны для здоровья.
Каждое блюдо из нашего вечернего меню мы готовим в
печи Josper при температуре 350 °C — именно так рождается наш фирменный вкус.
Ресторан и бар Charleston — это место, где чешские бренды, свежие ингредиенты и страсть к гастрономии сливаются в единое впечатление — вкус, который остается в памяти.
Запрос столика
Укажите подробности заказа, и мы подберем вам лучшие места.